Dintorni

L'Agriturismo Bosco di Mudonato si trova nel territorio del comune di Avetrana sul confine delle tre province salentine: Taranto, Brindisi e Lecce. Da qui è possibile scegliere se abbronzarsi sulle infinite spiagge sabbiose dal mare cristallino, organizzare un'escursione in bicicletta nella silenziosa ed assolata campagna, oppure semplicemente passeggiare per le viuzze degli innumerevoli paesini che distano solo pochi chilometri l'uno dall'altro.

Chilometri di spiagge con dune di sabbia e macchia mediterranea sono a pochi minuti di auto dalla tenuta e offrono una varietà di situazioni: insenature piccole e grandi, porticcioli turistici, borghi marinari, dune di sabbia, coste rocciose.
Le fotografie esposte sul sito sono relative all'insenatura di Punta Prosciutto molto vicina al bosco di Mudonato, in cui l'acqua, grazie al particolare fondale, è turchese e cristallina, le dune di sabbia sono bianche e candide e c’è la doppia possibilità di frequentare sia la spiaggia libera che i pochi stabilimenti presenti. Essendo molto lunga l’insenatura, gli accessi al mare sono numerosi e liberi.
Punta Prosciutto, come anche le spiagge di Torre Colimena e quelle di San Pietro in Bevagna, conservano ancora quell'aspetto di natura inviolata, dove la macchia mediterranea cresce liberamente sulle dune e dove l'acqua è talmente pulita che è facile vedere a riva piccoli pesci e polpi.
E' anche possibile raggiungere l'oasi naturalistica Salina dei Monaci per osservare silenziosamente la fauna e la flora che qui sono protette, oppure rilassarsi sulla spiaggia adiacente.
Volendo effettuare gite in barca, lo yachting club di Santa Caterina offre diverse opportunità nonché corsi di vela e sub.

In meno di un'ora di auto dall'agriturismo Bosco di Mudonato, si può visitare Lecce, dove ammirare le meraviglie del barocco e disporre dei migliori negozi per fare shopping, lasciarsi affascinare dallo splendore di Otranto, con le sue viuzze in basolato e le scalinate che scendono in piccole piazze da cui resterete letteralmente incantati e facendo tappa a Gallipoli si possono degustare deliziosi piatti a base di pesce fresco.

Una menzione particolare merita la gastronomia tipica salentina, che vi corteggerà con i suoi profumi e sapori delicati ma a volte intensi e non sarà possibile fare a meno di assaggiare i prodotti tipici realizzati con ingredienti semplici e coltivati ancora oggi dalla mano sapiente del contadino. Chi non conosce il famosissimo vino Primitivo di Manduria? Vino corposo che raggiunge anche i 18 gradi alcolici; va assaporato a temperatura ambiente, magari accompagnandolo ad un pezzo di formaggio pecorino tipico.
Da degustare anche l'olio di oliva che viene prodotto in questa zona in cui gli oliveti si estendono a perdita d’occhio e le olive, raccolte a mano, vengono spremute a freddo per esaltarne le caratteristiche organolettiche e donarci un olio extravergine ricco di proprietà nutritive.
Gli ingredienti per una vacanza indimenticabile ci sono proprio tutti!